Vukica5

​

Priprema

​​

Kore za pitu trebaju biti tanje da se može fino oblikovati.

Potrebna je neka dublja činijica ili tanjir oko 15 cm prečnika ili malo manje, veći ne.

​​

Iz jednog dijela uzeti koru i premazati je uljem, najbolje četkicom da se sva površina premaže. Staviti je preko činije.
 

​​

Izmiješati sir jaja i pavlaku, posoliti po potrebi a mlijeko dodavati samo ako je potrrebno, sve zavisi kakav je sir a smjesa treba da je gušča.
Uzeti drugu koru, uvaljati je u filu​ staviti preko kore u činiji

​​

Rukama pokupiti krajeve, okrenutu 2-3 puta da se napravi zvrk a krajeve saviti ispod

​​

stavljati u pleh sa pek papirom i sve premazati sa malo ulja ili putera

​​

ostaviti 2-3 kašike fila pa sve malo premazati

​​

Peći ma 200 C da dobro porumene