Vukica5

Priprema

​​

Na zagrijanom ulju propržiti sitno sjeckani luk.Dodati mljeveno meso, posoliti i pobiberiti. Dinstati dok ukrčka tečnost koju meso pusti.
Jaja umutiti, dodati kiselu pavlaku, kiselu vodu i posoliti po potrebi.Od ove smjese odvojiti 3 kašike za premazati trokutove.
Kad se meso prohladi sjediniti sa jajima.
Kore presjeći na pola po dužini.
 

​​

Uzeti jedan list kore, premazati sa 2-3 kašike fila, preklopiti po malo sa strana i preklapati da se dobije trokut.

​​

Gotove trokute slagati u pleh premazan sa malo ulja, ili prekriven papirom za pečenje, premazati sa filom koji smo odvojili i posuti susamom

​​

Peći na 200 C