top of page

Vukica5
Novi recepti
sočna pita sa sirom
Sastojci
-
potrebno je
-
500 g tankih kora za pite
-
5oo g sitnog sira
-
3 kom jaja
-
1 dl kisele pavlake
-
1 dl mlijeka
-
3 kašike ulja
-
100 g putera
-
1 dl neutralne pavlake
-
po potrebi so susam

Priprema
Izmiješati sir, jaja, mlijeko, kiselu pavlaku i ulje. Puter otopiti pa izmiješati sa neutralnom pavlakom.
U pleh 25 x 35 cm prekriven papirom za pečenje staviti jednu koru.
Drugu koru koja je veća (moje su 35 x 35 cm) zgužvati na veličinu pleha i poprskati smjesom od putera
Treću koru zgužvati i premazati smjesom od sira.
Ponavljati postupak, svaka se kora izgužva, jedna se premazuje smjesom od putera, druga smjesom od sira.
Zadnju koru premazati bilo kojom smjesom, šta ostane i posuti susamom.
Peći na 200 C da fino porumeni.



bottom of page