Vukica5

Priprema

​​

Buter sobne temperature umutiti, dodati žumance, so, papriku, biber i pavlaku pa umutiti, sir izrendati na najsitnijoj strani rende pa izmiješati sa smjesom. Brašno pomiješati sa praškom za pecivo pa zamijesiti tijesto. 

​​

Tijesto istanjiti u pravougaonik 35 x 25 cm, premazati sa 1/2 žumanceta, posuti susamom, prevrnuti tijesto i sa druge strane premazati žumancetom i posuti susamom.
Tijesto isjeći na trakice željene širine 

​​

Isjeći i vodoravno da se dobiju kockice ili ukoso da se dobiju rombovi

​​

Isječene keksiće prenijeti u pleh obložen papirom za pečenje sa manjim razmacima između njih

​​

Peći na 200 C da blago porumene, ne smiju potamniti