Vukica5

priprema

Za tijesto u  malo mlakog nlijeka razmutiti kvasac i secer i ostaviti da nadodje.

Dodati ostatak mlakog mlijeka, so i ulje pa iznijesati. 

Dodati brasno. postepeno, u vise navrata i zamijesiti glatko tijesto.

Tijesto pokriti i ostaviti na toplom mjestu da naraste.

Nadoslo tijesto podijeliti na 10-12 dijelova, oblikovati loptice i ostaviti jos malo da narastu.

Svaku lopticu istanjiti rukama na radnoj povrsini (radnu povrsinu ne treba pobrasniti, ako se lijepi samo ruke maalo posuti brasnom) da se dobije oblik stapica

Stapice stavljati u pleh, nauljen ili prrekriven papirom za pecenje.

Peci na 220 C 15-20 minuta

Za preliv izmijesati sve sastojke

Pecene slance izvaditi iz rerne, preliti  i vratiti u rernu sam 1 minut.