rum kasato

potrebno je

300 g krompira

300 g mljevenog keksa

100 g čokolade

100 g margarina

200 g šećera u prahu

1 kašika kakaa

2 kašike ruma

i još

100 čokolade

50 g margarina

1 kašika ulja

priprema

Krompir oljuštiti, isjeći na kriške, naliti hladnom vodom i skuvat

Krompir ocijediti od vode i još vruć ispasirati pa dodati margarin i čokoladu i miješati da se istope od toplote krompira, ili posebno istopiti pa umiješati u krompir.

Dodati keks, šećer, kakao i rum pa sve sjediniti.

Smjesu istresti na tacnu prekrivenu papirom za pečenje ili premazanu sa malo ulja i istanjiti oko 1 cm debljine i poravnati.

Ostaviti u frižider da se ohladi pa isjeći na štanglice.

Otopiti čokoladu sa margarinom i uljem

Štanglice umakati u čokoladu i ostaviti da se čokolada stegne.