Vukica5

Priprema

​​

potrebno je 8 listova kora za pite 4 za jedan, 4 za drugi rolat

​​

Puter istopiti pa pomiješati sa kiselom vodom. 
premazati 1 list, staviti drugi list pa i njega premazati puterom 

​​

Izmiješati sir i kiselu pavlaku pa sa 1/4 smjese premazati koru i stavljati listove šunke

​​

preko šunke staviti treći list kore, premazati puterom, staviti četvrti list kore, premazati ga puterom pa 1/4 sira i narendati 1/2 tvrdog sira

​​

na isti način praviti i drugi rolat, samo, po želji sa kulenom ili nekim drugim suhomesnatim proizvodom

​​

urolati čvrsto i premazati sa malo sira i narendati tvrdog sira, stavljati u pleh obložen papirom za pečenje ili premazan uljem

​​

peći na 200 C

​