Vukica5

Priprema

​​

Umutiti bjelanca sa šećerom da se napravi čvrst snijeg, pa dodati brašno sa praškom za pecivo i ulje, te lagano izmiješati. U podmazan pleh malom kašikom stavljati loptice od smjese sa malim razmacima.

​​

Za tamni biskvit umutiti sastojke pa sipati tako da popuni prazninu između bijele smjese. Peći na umjerenoj temperaturi.

​​

Pečen biskvit urolati i ostaviti da se ohladi.

​​

Za kremu skuvati puding pa kad se ohladi sjediniti sa prethodno umućenim margarinom i sve dobro umutiti. Podijeliti u dva dijela pa u jedan dodati otopljenu čokoladu.

​​

Ohlađeni rolat filovati, stavljati naizmjenično svijetlu i tamnu kremu malom kašikicom lagano poravnati i uviti rolat.

​​

Premazati umućenom slatkom pavlakom i ukrasiti čokoladom.

​