riba pecena u rerni

sastojci

1 kg ribe

1 dl ulja

2 dl bijelog vina

1 limun

3 cesnja bijelog luka

so

biber

ruzmarin

lovorov list

2 dl vode

1 kg krompira

vegeta

priprema

Ribu posoliti, pobiberiti i preliti limunovim sokom, ostaviti malo da odstoji.

Pleh u kojem ce se peci premazati sa malo ulja i staviti ribu.

Krompir ocistiti i isjeci na krupnije komade, posoliti, pobiberiti i posuti malo vegetom pa stavljati u pleh

Rernu zagrijati na 220 C i staviti da se pece 20-ak minuta

Prokuvati vodu, vino i ulje, bijeli luk isjecen na pola, lovorov list. ruzmarin i malo vegete pa preliti ribu i krompir.

Vratiti u rernu i peci jos oko 20 minuta