raznjici iz rerne

sastojci

500 g mesa bez kosti

1 kasika ulja

1 kasika zacina za crveno meso

700 g krompira

2 kasike ulja

1,5 kasika zacina za krompir

2 crvene svjeze paprike

2 zelene svjeze paprike

2 manje glavice luka

7-8 manjih sampinjona

10-ak manjih stapica za raznjice

priprma

Meso isjeci na kocke, preliti sa 1 kasikom ulja i posuti zacinom za crveno meso, poklopiti i ostaviti oko 1 sat u frizideru.

Paprike isjeci na krupnije komade a luk na deblje kolutove.

Ma stapice redjati naizmjenicno paprike, luk i sampinjone i posoliti po potrebi.

Na druge stapice redjati kockice mesa

Krompir oljustiti i isjeci na krupnije kriske, ako su manji dovoljno ja na 4 dijela

Krompir staviti u ciniju, preliti sa 2 kasike ulja i posuti zacinom za krompir pa dobro izmijesati

Pleh za pecenje prekriti papirom za pecenje ili premazati uljem pa staviti krompir.

Preko krompira stavljati stapice sa mesom i sa povrcem, naizmjenicno.

Peci u zagrijanoj rerni na 200 C

Kad se raznjici zapeku sa jedne strane okrenuti i drugu stranu da se fino zapece

Isprobati krompir ako je pecen gotovo je.