Vukica5

Priprema

​​

Kvasac i šećer preliti mlakom vodom i ostaviti da zapjeni. U činiju sipati mlako mlijeko, so, ulje i nadošli kvasac pa izmiješati, dodavati brašno pa zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti na toplom mjestu da se udupla.
Nadošlo tijesto podijeliti na 2 dijela. Ostaviti 10-ak minuta da malo odmori tijesto. 
Svaku lopticu istanjiti  oko 35 cm prečnika. Izmiješati puter i so pa premazati jednu lopticu, prekriti drugom i još istanjiti.

​​

Krug isjeći na 12 za veće ili 16 dijelova za manje kifle. Od svakog trougla saviti kiflu.

​​

Stavljati u pleh prekriven papirom za pečenje

​​

premazati umućenim žumancetom i posuti susamom

​​

peći na 220 C da fino zarumene

​​

Tople su najbolje