Vukica5

​

Priprema

​​

Od bataka odvojiti kožu ali da ostane cijela

​​

Na kraju osjeći nožem da kraj kosti ostane sa kožom

​​

Stari hljeb preliti sa mlijekom i ostaviti da malo odstoji

Meso odvojiti od kosti pa samljeti, po želji se može i malo isjeckati, dodati rendani sir, hljeb iscijeđen od mlijeka, majonezu, sitno sjeckan luk i začine

​​

sve dobro izmiješati

​​

puniti batake

​​

krajeve spojiti čačkalicama

​​

stavljati u posudu za pečenje premazanu sa malo ulja.
ostane malo smjese za punjene pa se mogu napraviti veknice ili kuglice i staviti pored bataka.

​​

Peći na 200 C da fino porumene

 

 

​