projice sa sirom

potrebno je

2 jaja

1 dl ulja

2 dl jogurta

1 čaša od 2 dl. kukuruznog brašna

1 čaša od 2 dl. pšeničnog brašna

1/2 čaše od 2 dl griza

1 prašak za pecivo

1 kašičica soli

200 g sira sitnog ili fete

2 kašike kisele pavlake

za ukrasiti

200 g krem sira

100 g kisele pavlake

priprema

umutiti jaja dodati ulje pa izmiješati, dodati jogurt i so pa sve sjediniti.

Izmiješati brašno, kukuruzno brašno, griz i prašak za pecivo pa umiješati u jaja najmanjom brzinom i na kraju dodati sir i kiselu pavlaku pa sve izmiješati polako kašikom.

Smjesu sipati u kalupe za muffine, po želji se mogu staviti papirne korpice.

peći na 180 C 30-ak minuta.

uktasiti krem sirom pomiješanim sa kiselom pavlakom.