top of page

prhke kiflice sa bundevom

Sastojci

Priprema

Bundevu ispeći, ohladiti i ispasirati
Brašno i so sipati u posudu, dodati maslac isječen na listiće i rukama ga utrljati u brašno da se dobiju mrvice. 
Dodati pire od bundeve i na isti način umiješati u brašno da se dobije fina mrvičasta masa.
Dodati žumanca i kiselu pavlaku i vaniliju pa umijesiti glatko tijesto. 

Zamotati u prozirnu foliju i ostaviti u frižider 30 minuta

Tijesto podijeliti na 2 dijela.
Jedan dio istanjiti, isjeći na jednake dijelove, ja sam na 12 

filovati pekmezom ili filom po želji

malo pritisnuti tijesto sa strana fila da ne curi i savijati kiflice

Peći na 200 C 20-25 minuta ili da fino porumene. pečene posuti šećerom u prahu.

bottom of page