pohovana piletina slatko-kisela

pohovana piletina slatko kisela

Sastojci

potrebno je
1 kom pileće bijelo meso
po potrebi so i biber

za pohovanje
2 kom jaja
1 čaša kukuruznog skroba
malo soli
1,5 dl ulje

za sos
4 kašike kečapa
2 kašike vode
1-2 kašike meda
2 kašike jabukovog sirćeta
1 kašika soja sosa
1 kašičica bijelog luka u prahu

Priprema

Piletinu isjeći na krupnije komade, posoliti i pobiberiti po ukusu.
U jednu posudu sipati kukuruzni skrob, u drugu jaja i umutiti ih viljuškom i posoliti malo.
Svaki komad piletine uvaljati u skrob pa u jaja

Pržiti u zagrijanom ulju, kratko, samo da se malo zapeče. Izvaditi piletinu na tanjir.

Posudu za pečenje premazati sa malo ulja i staviti piletinu.
U manjoj činiji izmiješati sve sastojke za sos i preliti piletinu.

Peći na 200 C oko 40 minuta,

Više puta okrenuti piletinu da se zapeče sa svih strana.