Vukica5

​

Priprema

​​

U posudu za miješanje staviti brašno i sve ostale sastojke pa zamijesiti tijesto, rukom ili mikserom
Ako je džem slađi staviti 2 kašike šećera. Ako je pekmez može i više šećera u tijesto. 

​​

Uzeti 2/3 tijesta, istanjiti u krug da je veće od kalupa u kojem će se peći. Tijesto prenijeti u kalup 26 cm, a višak pritisnuti uz ivice kalupa.

Premazati džemom, količina po želji.

​

Od 1/3 tijesta istanjiti krug veličine kalupa, izrezati krugove, (ja sam točkićem za rezanje) Izvaditi svaki drugi krug tijesta, premijesiti, istanjiti u pravougaoni oblik pa izrezati 8 trakica, staviti ih u jednakim razmacima preko džema.

​

Krugove staviti preko trakica. Peći na 180 C da blago porumeni.

​

 2. način sa zvjezdicama

​​

2/3 tijesta istanjiti u krug malo veći od kalupa, prenijeti u kalup, a višak tijesta pritisnuti uz ivice.Premazati džemom. 
1/3 tijesta istanjiti, vaditi zvjezdice i redati u pleh preko džema. 
Peći na 180 C da blago porumeni. Po želji posuti šećerom u prahu.