piletina sa lukom i pivom

piletina u luku i pivu

potrebno je

4 pileća bataka ili karabataka

3 kašike ulja

1 kom. luka

so i biber po ukusu

na vrh noža crvene mljevene paprike

2 dl svijetlog piva

Priprema:

.odvojiti batake od karabataka

luk sitno isjeckati i propržiti na ulju da omekša.

dodati piletinu i začine i pržiti sa obadvije strane da blago porumeni.

Dodati 1 dl.piva i poklopljeno dinstati na laganoj varti 30-ak minuta,

dodati i preostalo pivo i dinstati još bez poklopca 10-ad minuta