pilece snicle u bijelom umaku

sastojci

700 g pilecih snicli

so, biber po potrebi

ulje za przenje

500 g sampinjona

2 dl vrhnja za kuvanje

200 g tvrdog sira

50 g margarina

priprema

Pilece snicle posoliti i pobiberiti pa prziti u tavi na zagrijanom ulju da blago porumene sa obadvije strane.

Posudu za pecenje premazati margarinim pa staviti snicle

U tavu u kojoj su se przile snicle dodati sampinjone isjecene na tanje listice, posoliti i pobiberiti i dinstati dok puste tecnost, dodati vrhnje za kuvanje i dinstati da tecnost malo ukuva.

Sampinjone preliti preko snicli i zapeci u rerni naa 200 C do zeljene gustine sosa,

Pred kraj posuti ribanim sirom, vratiti u rernu da se sir istopi.