
Vukica5
Novi recepti
nutella brauni muffins
sastojci
170 g putera
200 g smedjeg secera
1 vanilin secer
3 jaja
200 g tamne cokolade
100 g nutele
100 g brasna
30 g kakaa
mrvica soli
100 g cokoladnih dugmica
12 papirnih korpica
malo ulja za korpice


priprema
Puter istopiti, dodati secer sa vanilin secerom i mrvicu soli pa umutiti.
Dodavati jaja, jedno po jedno pa kratko umutiti.
Dodati istopljenu cokoladu i nutelu pa izmijesati da se sve sjedini, samo kratko
Izmijesati brasno i kakao pa dodati u smjesu i izmijesati mikserom manjom brzinom i kratko ili spatulom.
Umijesati i cokoladne dugmice
U kalup za mufine staviti papirne korpice, malo ih premazati uljem
Sipati smjesu u korpice
Smjesa je za 12 korpica
Peci na 180 C
Treba da ispucaju po povrsini a sredinu provjeriti cackalicom ako nema tragova tijesta peceni su ili ko voli socnije izvaditi iz rerne dok ima malo tragova tijesta na cackalici.

