medena krilca

sastojci

1 kg pilecih krilca

3 kasike ulja

3 kasike soja sosa

1 kasika meda

1 kasicica crvene mljevene paprike

1 kasicica soli

1/2 kasicice bibera

2 cena bijelog luka

za prilog

pire krompir

700 g krompira

1 kasicica soli

50 g putera

1/2 dl mlijeka

priprema

Izmijesati 2 kasike ulja, soja sos, med, so, biber i mljevenu crvenu paptiku i propasiran bijeli luk

Krilca staviti u ciniju, preliti mjesavinom sa zacinima i sve dobro izmijesati.

Prekriti prozirnom folijom i ostaviti u frizider oko 1 sat. Povremeno iznijesati.

Dublju posudu za pecenje prekriti papirom za pecenje, premazati sa 1 kasikom ulja

Krilca jos dobro izmijesati u sosu i sloziti u pleh, ostatak sosa preliti preko krilca.

Staviti u rernu zagrijanu na 200 C i peci od 45 minuta do 1 sat

Krilca u toku pecenja povremeno okretati.

Krompir oljusti isjeci na krupnije kocke, staviti u serpu i naliti hladnom vodom, malo posoliti i kuvati

Kuvan krompir osijediti od vode, dodati puter pa ga propasirati ili umutiti mikserom, dodati mlijeko pa jos malo mutiti

Topal pire sluziti uz medena krilca