Vukica5

Priprema

​​

Veče prije spremanja marinirati piletinu
U odgovarajuću činiju sipati ulje, vino, propasirani ili isjeckan bijeli luk, pileću kocku, peršun, majčinu dušicu, soja sos i lovor. Pile dobro posušiti krpom, malo posoliti  pa uvaljati u marinadi, utrljati rukama, ako je cijelo pile i iznutra. Prekriti prozirnom folijom pa staviti u frižider.

​​

Posudu za pečenje premazati malo uljem, staviti luk isječen na kolutove, mrkvu isječenu na kolutove i papriku isječenu na četvrtine

​​

pile izvaditi iz frižidera i još malo ga uvaljati u marinadi

​​

staviti preko luka a okolo stavljati krompir koji je isječen na krupnije kocke, svepreliti ostatkom marinade

​​

Peći na 200 C da se sve fino ispeče i dobije finu rumenu boju

​