Vukica5
Novi recepti
ledeni vjetar
sastojci
500 g piskota
oko 3 dl mlijeka
fil
7 dl mlijeka
9 kasika secera
2 vanilin secera
2 pudinga od vanilije
2 kasike ostrog brasna
150 g putera
1 dl slatke pavlake
i jos
2 dl slatke pavlake
voce po zelji: jagode, banane, kivi, breskve
2 dl slatke pavlake
priprema
Za fil u 2 dl hladnog mlijeka razmutiti puding i brasno, ostatak mlijeka, secer i vaniliju staviti da prokuva, sipati smjesu od pudinga i kuvati uz neprekidno mijesanje da se zgusne. Ostaviti da se ohladi, povremeno izmijesati da se ne stvori korica.
Puter sobne temperature umutiti pjenasto, umutiti i ohladjen fil pa po malo dodavati u puter u sve dobro izmijesati.
Umutiti 1 dl slatke pavlake pa umijesati u fil.
umutiti 2 dl slatke pavlake za drugi fil.
Na tacnu za torte staviti jedan red piskota, premazati sa 1/3 fila, preko fila staviti voce isjeceno na listice, samo u jednom sloju
Preko voca staviti 1/2 slatke pavlake.
Staviti drugi red piskota i premazati drugom trecinom fila, stavit drugu vrstu voca i premazati ostatkom slatke pavlake
Preko staviti treci red piskota, premazati ostatkom fila i poredjati voce trecu vrstu.
Umutiti 2 dl slatke pavlake i premazati tortu okolo i odozgo, ukrasiti po zelji,
Ostaviti da se dobro ohladi, najbolje preko noci.