
Vukica5
Novi recepti
ledeni desert
Sastojci
-
potrebno je
-
1 l mlijeka
-
2oo g šećera
-
100 g grisa (pšenične krupice)
-
2 kom puding vanilija
-
50 g kokosa
-
1 kom vanilin šećer
-
1 kašičica burbon vanilin šećera
-
50 g maslaca
-
2 dl slatke pavlake za šlag

Priprema
U 3 dl hladnog mlijeka razmutiti puding, i griz, dodati i kokos i izmiješati. Ostatak mlijeka i šećer staviti da prokuva pa sipati smjesu sa pudingom i miješati da se zgusne. U vruću smjesu staviti maslac isječen na listiće pa miješati da se istopi. Ostaviti da se malo ohladi uz povremeno miješanje
Umutiti slatku pavlaku, umutiti i ohlađen puding pa po malo dodavati umućenu pavlaku i sve dobro umutiti
Smjesu sipati u kalup za kuglof obložen prozirnom folijom i poravnati
poredati ravnomjerno kekse, prekriti prozirnom folijom i ostaviti u frižider, najbolje preko noći
Ohlađen kolač prevrnuti na tanjir i ukrasiti istopljenom čokoladom
Ostaviti da se čokolada stegne



