
Vukica5
Novi recepti

kuglice od piletine u kremastom sosu
Sastojci
-
za kuglice
-
500 g pilećeg filea
-
1 glavica luka
-
1 kom jaje
-
2 kašike krušnih mrvica/prezli
-
po potrebi so, biber
-
za sos
-
180 g kisele pavlake
-
2 kašike majoneze
-
150 g kackavalja
-
3 čena bijelog luka
-
i još
-
3 kašike ulja



Priprema
Piletinu isjeci na sitne kockice, obavezno sjeckati nožem, ne sjeckalicom i ne mljeveno.
luk sitno isjeći pa dodati piletini, zaciniti i sve dobro izmiješati, dodati jaje i prezle i sve sjediniti
posudu za pečenje premazati uljem
Od smjese praviti kuglice jednake veličine i stavljati u pleh sa malim razmacima
zapeći u rerni zagrijanoj na 200 C oko 25 minuta
Izmiješati pavlaku, majonez, sitno sjeckan bijeli luk i rendani sir.
Na svaku kuglicu staviti po kašiku smjese za sos
Vratiti u rernu , smanjiti temperaturu na 180 C i peći još 15 minuta ili da dobro porumeni
jako fine i kad se ohlade