kikiriki kocke

sastojci

400 g mljevenog plazma keksa

200 g putera

100 g secera

50 g meda

1 dl mlijeka

karamel

200 g smedjeg secera

2 dl neutralne pavlake

i jos

200 g pecenog neslanog kikirikija

ganas

4 dl slatke pavlake

400 g tamne cokolade

1 vanilin secer

priprema

U posudu sipati mlijeko i secer i staviti da se zagrije, dodati puter i med i mijesati da se istopi

Sipati u posudu sa keksom i sve dobro izmijesati.

Smjesu sipati u kalup oko 22x22 cm oblozen papirom za pecenje, pritiskati kasikom da se napravi ravna kora.

Preko podloge sa keksom poredjati kikiriki pa preliti karamelom

Za karamel istopiti secer, kad se sav istopi i blago zadimi skloniti sa vatre, sipati pavlaku i ostaviti na tihoj vatri da se secer istopi, malo se stegne kad se uspe pavlaka.

Ostaviti da se ohladi pa preliti preko kikirikija.

Za ganas zagrijati slatku pavlaku, dodati izlomljenu cokoladu pa mijesati da se sva cokolada istopi

Ganas ostaviti da se ohladi pa malo umutiti mikserom, ne previse neka je vise tecan

Ganas preliti preko karamela i ostaviti da se sve dobro ohladi.