kašasti sok

potrebno je

2 kg jabuka

2 kg dunja

2 kg mrkve

2 kg šećera

10 l vode

Može se kombinovati i drugo voće npr. jabuka, kruška, mrkva ili jabuka, breskva, mrkva

priprema

Voće se kuva svako posebno, najbolje je kuvati prvu mrkvu jer joj treba najviše vremena.Voće oprati, očistiti od sjemenki i oguliti pa isjeći na manje komade. Stavljati u odgovarajuću posudu i sipati vode da prekrije voće.

Voće ohladiti i samljeti, štapnim mikserom ili u blenderu, sjediniti sve, dodati šećer i vodu i kuvati oko 30 minuta.

Sipati vruć sok u vruće flaše, zatvoriti ih i zamotati u ćebe.

Ostaviti da se tako ohlade pa ih odložiti na hladno mjesto.