Vukica5

priprema

​

U 1 dl hladnog mlijeka razmutiti puding, ostatak mlijeka secer i vaniliju staviti da prokuva pa sipati puding i kuvati da se zgusne. Ostaviti da se ohladi uz povreneno mijesanje.

​

Za vocni fil Kuvati voce sa secerom par minuta, u vodi razmutiti gustin pa sipati u voce i kuvati mijesajuci brzo da se zgusne. Ostaviti da se ohladi.

​

Lisnato tijesto istanjiti, isjeci na jednake dijelove, ja sam na 8 a moze i vise za manja peciva.

Jednu polovinu tijesta isjeci na trakice a ne do kraja, ivica treba da ostane cijela.

​

Polovinu koja je cijela filovati filom od vanilije pa vocnim filom, preklopiti isjecenim dijelom, ivice spojiti pritiskajuci viljuskom. Stavljati u pleh prekriven papirom za pecenje.

​

Premazati zumancetom izmijesanim sa uljem i peci na 220 C da fino porumene.