top of page

fišek pizze

Sastojci

Priprema

Podgrijati vodu i mlijeko pa preliti kvasac i šećer i ostaviti da naraste. 
Od brašna odvojiti 2 kašike i ostaviti za premijesiti tijesto
U kvasac sipati so i ulje pa izmiješati, dodavati i brašno pa zamijesiti glatko i mekše tijesto. Pokriti krpom i ostaviti da naraste. Nadošlo tijesto premijesiti, istanjiti na oko 5 mm debljinu i vaditi krugove. Moji su bili prečnika 14 cm i dobila sam 8 krugova 

Svaki krug premazati kečapom

Filovati po želji, pri krajevima gdje će se preklapati filovati samo po sredini

preklopiti krajeve da se dobije fišek i vrh malo usukati

stavljati u pleh pa odmah u rernu

zagrijanu na 250 C

bottom of page