top of page

cokoladne snite

sastojci

3 jaja

150 g secera

100 g putera

0,5 dl ulja

3 dl mlijeka

5 kasika dzema, marelica ili po zelji

300 g brasna

1/2 kasicice sode bikarbone

1 kasicica praska za pecivo

1/2 kasicice zacina za medenjake

30 g kakaa

100 g cokolade

i jos

100 g cokolade 

2 kasike ulja

IMG_20201121_152144 1.jpg
IMG_20201121_152128 1.jpg

priprema

 

Puter istopiti i ohladiti

 

Umutiti jaja pjenasto, dodati secer pa mutiti da se secer istopi a masa postane gusta

 

Dodati ulje i istopljeni puter pa izmijesati

 

Dzem izmijesati dobro viljuskom pa dodati u smjesu, dodati i mlijeko pa sve sjediniti.

Izmijesati brasno, kakao, sodu bb, prasak za pecivo i zacin za medenjake pa sipati u smjesu od jaja i mijesati najmanjom brzinom miksera da se sve sjedini.

 

Dodati komadice cokolade pa izmijesati kasikom.

 

Smjesu sipati u kalup oko 10x30 cm premazan uljem ili prekriven papirom za pecenje

 

Peci na 180 C oko 50 ninuta, ili isprobati cackalicom, ako izlazi suva kolac je pecen.

Istopiti cokoladu sa uljem pa preliti ohladjen kolac.

bottom of page