
Vukica5
Novi recepti
cokoladne kocke sa visnjama
sastojci
1 pakovanje gotovih kora za torte
1,5 dl mlijeka
fil
7,5 dl mlijeka
3 pudinga od vanilije
7 kasika secera
2 vanilin secera
250 g putera
2 dl slatke pavlake
200 g tamne cokolade
400 g visanja
jos
oko 50 g cokolade za ukrasavanje


priprema
U 2,5 dl hladnog mlijeka razmutiti puding.
Ostatak mlijeka, secer i vaniliju staviti da prokuva pa sipati puding i kuvati da se zgusne. Ostaviti da se ohladi, povremeno izmijesati.
Ohladjen fil umutiti pa dodavati po malo u prethodno umucen puter i sve dobro sjediniti.
Umutiti slatku pavlaku pa i nju umijesati u fil.
Od smjese odvojiti 1/3 pa dodati istopljenu cokoladu i sve dobro sjediniti.
U ostatak svijetlog fila dodati visnje pa izmijesati.
Na tacnu za torte staviti 1 koru , preliti sa malo mlijeka i premazati sa 1/2 fila od visanja.
Staviti drugu koru preliti sa malo mlijeka pa premazati sa cokoladnim filom.
Staviti trecu koru, preliti sa malo mlijeka i premazati sa drugom polovinom fila od visanja.
Tortu ukrasiti sa sjeckanom cokoladom.
Ostaviti da se dobro ohladi, najbolje preko noci.
