top of page

cokoladne kocke sa visnjama

sastojci

1 pakovanje gotovih kora za torte

1,5 dl mlijeka

fil

7,5 dl mlijeka

3 pudinga od vanilije

7 kasika secera

2 vanilin secera

250 g putera

2 dl slatke pavlake

200 g tamne cokolade

400 g visanja

jos

oko 50 g cokolade za ukrasavanje

IMG_20210621_120101 1.jpg
IMG_20210621_120226 1.jpg

priprema

U 2,5 dl hladnog mlijeka razmutiti puding.

Ostatak mlijeka,  secer i vaniliju staviti da prokuva pa sipati puding i kuvati da se zgusne. Ostaviti da se ohladi, povremeno izmijesati.

 

Ohladjen fil umutiti pa dodavati po malo u prethodno umucen puter i sve dobro sjediniti.

Umutiti slatku pavlaku pa i nju umijesati u fil.

 

Od smjese odvojiti 1/3 pa dodati istopljenu cokoladu i sve dobro sjediniti.

U ostatak svijetlog fila dodati visnje pa  izmijesati.

 

Na tacnu za torte staviti 1 koru , preliti sa malo mlijeka i premazati sa 1/2 fila od visanja.

 

Staviti drugu koru preliti sa malo mlijeka pa premazati sa cokoladnim filom.

 

Staviti trecu koru, preliti sa malo mlijeka i premazati sa drugom polovinom fila od visanja.

 

Tortu ukrasiti sa sjeckanom cokoladom.

Ostaviti da se dobro ohladi, najbolje preko noci.

IMG_20210621_120226 1.jpg
bottom of page