top of page

Vukica5
Novi recepti
cikla
sastojci
5 kg cikle
1/2 l sirce 9 % razblazeno
300 g secera
150 g soli
1 dl vode
1 konzervans
bijeli luk po zelji


priprema
Ciklu oprati staviti u vecu serpu, sipati vode da prekrije ciklu i kuvat.
Kuvanu ciklu malo ohladiti pa je ocistiti, i isjeci na tanke kolutove i stavljati u vecu posudu sa poklopcem
Ciklu posuti so i secer i konzervans, preliti sirce i vodu i dodati bijeli luk isjecen na listice.
Poklopiti i ostaviti da stoji 24 sata, povremeno izmijesati
Pakovati u ciste tegle, zatvoriti i ostaviti na hladno mjesto.
bottom of page